本当に感動する程のおいしい焼肉を求めると たどり着いたのは宮崎牛A5ランク。

肉へのこだわり 焼肉はたれのついたお肉を焼いてたれをつけて食べるシンプルな料理。 だからこそいっさいのごまかしがきかない料理。 だから素材の良さがとても重要なんです。 幸庵では日本一の和牛「宮崎牛」の最高ランクA５ランクを中心とした メニュー構成となっております。 とろけるような柔らかい肉質と口に含んだ時の宮崎牛独特の風味豊かな香り。 脂身の甘味。香ばしく焼いたたれの香りと共に鼻の奥へと抜けていく。 あまりのおいしさに感動する。 その感動が伝えたくて。みなさんと共有したくて。 幸庵は肉質にとことんこだわります。

こだわり